En esta unidad abordaremos el tema de Respiración Celular que consta de diversos procesos bioquímicos. Para encararlo, procederemos a refrescar los temas vistos anteriormente como organelas celulares y macromoleculas orgánicas.
La respiración
celular o respiración interna es el conjunto de reacciones bioquímicas por las
cuales determinados compuestos orgánicos son degradados completamente, por
oxidación, hasta convertirse en sustancias inorgánicas, proceso que rinde
energía (en forma de ATP) aprovechable por la célula. Este proceso celular es
realizado por las mitocondrias.
Su ecuación general es la siguiente (respiración aeróbica):
Características
Se produce en el orgánulo llamado mitocondria. La
respiración celular, como componente del metabolismo, es un proceso catabólico,
en el cual la energía contenida en los substratos usados como combustible es
liberada de manera controlada. Durante la misma, buena parte de la energía
libre desprendida en estas reacciones exotérmicas es incorporada a la molécula
de ATP, que puede ser a continuación
utilizada en los procesos endotérmicos, como son los de mantenimiento y
desarrollo celular (anabolismo).
Los
substratos habitualmente usados en la respiración celular son la glucosa, otros
hidratos de carbono, ácidos grasos, incluso aminoácidos u
otros compuestos orgánicos. En los animales estos combustibles pueden provenir
del alimento, de los que se extraen durante la digestión, o de las reservas
corporales. En las plantas su origen puede ser asimismo las reservas, pero
también la glucosa obtenida durante la fotosíntesis.
Tipos de respiración celular
- Respiración aeróbica. el oxígeno molecular se reduce a agua. La realizan la inmensa mayoría de células, incluidas las humanas. Los organismos que llevan a cabo este tipo de respiración reciben el nombre de organismos aeróbicos.
- Respiración anaeróbica. es un tipo de metabolismo poco común exclusivo de ciertos microorganismos. No debe confundirse con la fermentación, proceso también anaeróbico.
A continuación, les propongo una serie de links para que amplíen y trabajemos sobre el tema:
- http://hnncbiol.blogspot.com.ar/2008/01/respiracion-celular-clic-botn-derecho.html
- http://www.ciclodekrebs.com/
- http://cbk-zam.wikipedia.org/wiki/Metabolismo
- http://recursostic.educacion.es/secundaria/edad/2esobiologia/2quincena7/2quincena6_contenidos_2b.htm
- https://www.youtube.com/watch?v=m1Gk78i4Sjc
